在我還沒吃過宜蘭薄牛舌餅的時候，我最喜歡吃的就是那種厚厚的剛出爐的牛舌餅了！很奇怪呢~為什麼牛舌餅會有這兩種呢?薄的、厚的，應該可以說是宜蘭薄牛舌、鹿港厚牛舌吧！說到牛舌餅，薄的我最愛吃宜蘭的「正老元香牛舌餅」，就像餅乾一樣，會讓人一口接一口，很容易邊看電視就一下子吃完一包，所以當我要買都不能只買一包呢！幾年前有機會吃到牛舌餅是因為信佐...第一次去宜蘭玩介紹這種薄的正老原香的牛舌餅給魚、小花、碩哥和我~去年~某些原因~我可是常常有機會吃到這家的牛舌餅，可是好奇怪歐~當你常吃的時候並不覺得什麼，有時還會不想吃呢！可是當你吃不到的時候就會特別想念~就像現在~我總是特別的想念~(我不是很愛宜蘭餅，就是那種更薄更薄的牛舌餅，雖然薄的真的很像餅乾~但似乎少了一點牛舌餅的香味！)

至於像是鹿港的牛舌餅呢?就有點像是糕餅似的...厚的，而且要吃熱呼呼剛出爐或是一定要再放到烤箱裡加熱的才好吃，可是誰說厚牛舌餅要去鹿港才吃的到，我家這邊就有一家，可以說是從小吃到大的！不是天天吃~但是...想到~經過~就一定要買一個啦！最喜歡哪種烤熱熱~沾上芝麻香的牛舌餅...(可是口感好像又不太同於鹿港買回來的~或許是因為鹿港買回來的並沒有熱吧！所以口感不同~)

(這個嗜甜麥芽的~咬了幾口後才想到還沒照相啦！)

就像吃燒餅哪有不掉芝麻的~吃這種牛舌餅常常會不經意的掉下一些削削...愛吃芝麻的我~當然一定會都不會剩..一定要吃乾淨摟！哈哈~這也是愛吃鬼的行為(羞...^O^)

這個牛舌餅的包裝但上都會標示鹹花生的或是田麥芽的，我特別愛吃甜麥芽！！或許我就像是螞蟻吧~如果你想買很多個回家~也別擔心~可以加熱的歐~紙袋上都有標示啦~

店名：慧昭牛舌餅

電話：02-28250257 、0920-642880

地址：台北市石牌路2段185號

口味：甜麥芽、鹹花生

價位：15元/個(超便宜的啦！)

保存期限：1星期

加熱方式：可用烤箱、微波爐、電鍋、平底鍋加入食用

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